蒸煮袋和水煮袋的区别

在高温杀菌包装中，有水煮包装袋和蒸煮包装袋，相信很多人迫切想要了解蒸煮袋与水煮袋的区别，今天真空包装袋厂家伊特包装就带您来了解一下水煮包装袋和蒸煮包装袋的区别。

杀菌分为：低温水煮包装，水煮条件一般控制在100度杀菌30分钟，还有一种水煮条件控制在85度杀菌15分钟，称之为巴氏杀菌；低温蒸煮包装，蒸煮条件可以是控制在100度~120度范围内的某一特定温度值杀菌30分钟；水煮与蒸煮包装结构上也有所不同，水煮包装的结构，通常的有NY/CPE、PET/CPE、NY/CPP、PET/CPP、PET/PET/CPP等；而蒸煮包装的结构通常的有NY/CPP、PET/CPP、NY/NY/CPP、PET/PET/CPP、PET/AL/CPP、PET/AL/NY/CPP等

包装袋的功能是通过蒸煮的高温将包装内的食品菌类杀死，从而延长内装食品的保质期。只有通过包装将高温传倒到包装内的食品，才会将菌类杀死。PA薄膜水蒸气透过率很高，金属铝箔是良好的热导体，可是有着优异绝缘性和良好阻气性（其水蒸气透过率很低）的PET薄膜导热性并不佳，再加上PET薄膜的挺度高，空气不易抽尽，虽然加强了阻隔性，故而PET/PA/AL/CPP的四层复合只能降低成本，但是不如PA/AL/CPP三层复合蒸煮包装的杀菌效果好。

真空包装袋厂家伊特包装21年专注高端包装袋生产，厂区占地30余亩，智能化设备，标准净化车间，RTO环保设备。自有设计师团队，一对一沟通方案。欢迎各界朋友洽谈合作。